ingredientes:
5 peras chicas cortadas en gajos
5 vainas de cardamomo molidas
1,5 taza de leche
1,5 taza de crema
1 taza de azúcar
12 cucharadas de harina
6 huevos
5 peras chicas cortadas en gajos
5 vainas de cardamomo molidas
1,5 taza de leche
1,5 taza de crema
1 taza de azúcar
12 cucharadas de harina
6 huevos
procedimiento:
Mezclar en un bowl la crema, la leche, los huevos sin batir, el cardamomo, el azúcar, y por último la harina.
Mezclar bien con batidora.
Enmantecar y enharinar un molde de 20x30cm.
Poner las peras parejamente distribuidas abajo
Tirar la mezcla arriba
Horno a 180º por 20 minutos
También se puede hacer con duraznos, cerezas, bananas
Mezclar en un bowl la crema, la leche, los huevos sin batir, el cardamomo, el azúcar, y por último la harina.
Mezclar bien con batidora.
Enmantecar y enharinar un molde de 20x30cm.
Poner las peras parejamente distribuidas abajo
Tirar la mezcla arriba
Horno a 180º por 20 minutos
También se puede hacer con duraznos, cerezas, bananas